En plejeseng (også plejeseng eller plejeseng) er en seng, der er tilpasset de særlige behov hos mennesker, der er syge eller handicappede.Sygeplejesenge anvendes i såvel privat hjemmepleje som i døgnbehandling (alderdoms- og plejehjem).
Typiske kendetegn ved plejesenge er justerbare liggeflader, justerbare højder op til mindst 65 cm for ergonomisk pleje og låsbare hjul med en minimumsdiameter på 10 cm.Flersektionerede, ofte elektronisk drevne liggeflader kan justeres, så de passer til en række forskellige stillinger, såsom behagelige siddestillinger, stødstillinger eller hjertestillinger.Sygeplejesenge er også ofte udstyret med optrækshjælpemidler (trapsstænger) og/eller [cot side|cot sider]] (side rails) for at forhindre fald.
Takket være den justerbare højde tillader plejesengen både en ergonomisk arbejdshøjde for sygeplejersker og sundhedsterapeuter samt en række passende stillinger, der giver let adgang for beboeren.